Tema: Økologisk
Kortreist mat har eit klimaproblem: Éi matvare opptil ti gonger verre ved produksjon i Norge
Ein skulle kanskje tru at tomatar frakta heile vegen frå Spania kom dårleg ut i klimarekneskapen. Så enkelt er det ikkje. Snarare tvert imot er norske...
La høna sjå sola
Vi samlar borna og malar egg i vene pastellfargar. Påska nærmar seg, og for dei fleste vert assosiasjonen vekt om nettopp egg. Påskeegg fylt...
Økologisk mat kan gje nok til alle i verda
Forskarane bak studien har undersøkt dei ulike scenaria ved hjelp av ein omfattande modell frå FN.
Forskarane fann ut at eit 100 prosent økologisk landbruk...
I hundre for å gjera Noreg meir økologisk
Økologisk mat i Noreg auka omsetnaden med 14 prosent berre første halvår i år. Verdien er no oppe i 1,3 milliardar kroner. Salet av...
Droppar norsk mjølk i øko-is
Den norske verksemda Kolonihagen sel økois laga på nederlandsk mjølk. Gründer Jon-Frede Engdahl finn ikkje nok god økomjølk her i landet, skriv Nationen.
– Aller...
Danmark handlar mest økologisk
Ein ny internasjonal rapport viser at økologiske produkt utgjorde 8,4 prosent av matvaresalet i Danmark i 2015. Sveits og Luxembourg følgjer etter med ein...
Lite å tene på økologisk landbruk
Det er Signe Kårstad, Heidi Knutsen, Torbjørn Haukås og Anne Milford som har sett på lønsemda ved å drive økologisk. Førebels er det få...
Tine vil ha fleire økobønder
Ifølgje Nationen har Tine sendt e-post til alle mjølkebønder i område der dei har moglegheit til å hente og produsere økologisk mjølk. Målet er...
– Økologisk ikkje meir miljøvennleg
Økologisk jordbruk er ikkje meir miljøvennleg enn det konvensjonelle jordbruket, slår ein ny svensk forskingsrapport fast.
I seks av ni matproduksjonar er økologisk jordbruk verken...
Utviklinga snur – no blir det fleire økobønder
Dei økologiske produsentane har registrert seg hos Debio, som står for sertifisering og kontroll av dei økologiske produsentane. Samtidig har 90 har meldt seg...
