Tema: Økologisk
Kjøler ned Øyafestivalen
Øystein Skjæveland starta opp Isrosa for 14-15 år sidan, medan han var elev på Sogn Jord- og Hagebruksskule i Aurland. Han lagar økologisk is...
Jobbar for saktare mat
– Slow Food har lenge vore ein del av måten me tenkjer mat på. Mest mogeleg lokalt, om det er pølser eller frukt og...
Ber regjeringa redda økoskulen
Seinare i år skal Sogn og Fjordane fylkesting avgjera vidare drift eller nedlegging av Sogn Jord- og Hagebruksskole. I dagens spørjetime på Stortinget spurde...
Berrføtt økologisk framtid
– Eg vert irritert når folk kallar meg idealist, for det er jo me som har teke innover oss realitetane, seier Vidar Grepperud, Vg2-elev...
Først ut med øko-øl
Dei siste åra har gode handverksbryggeri med ulike og spanande øltypar etablert seg frå Lindesnes i sør til Troms i nord. Men det har...
Kranglar om økologisk mat
Er økologisk dyrka mat sunnare enn konvensjonell mat? Det spørsmålet gir Vitskapskomiteen for mattryggleik (VKM) svar på i neste veke når ein ny rapport...
Rekordsøknad til økologisk utdanning
Sogn Jord og Hagebruksskule kan i år slå i bordet med rekordmange søkjarar. 34 elevar har søkt på vg2 naturbruksfag, det er seks fleire...
Ber Listhaug berga økoskulen
– Det er brei semje på Stortinget om å auka delen økologisk matproduksjon. Då er det heilt avgjerande at me har ein skule som...
Økologisk mat fall i smak
Fredag ettermiddag fekk venstreleiar Trine Skei Grande både ei brei orientering om skulen og ein smakebit på nokre av dei økologiske produkta til Sogn...
Meir tungmetall i øko-grønsaker
Økologiske grønsaker dyrka i Oslo-området, har høgare verdiar av radioaktive stoff og tungmetall som kadmium, nikkel og arsen enn konvensjonelt dyrka grønsaker, viser ei...
