ANNONSE
ANNONSE
Framsida Tema Mat

Tema: Mat

Vil vi verkeleg ha propaganda frå kjøtindustrien i skulen?

Det burde vere ei enkel sak å redusere kjøttforbruket sitt, for å ta del i kampen mot klimaendringane. Mange vel eit heilt eller delvis...

Lagar du Noregs beste honning? Meld deg på honning-NM!

Målsetjinga med meisterskapen er å inspirere til meir bruk av honning og til meir birøkt, skriv tidsskriftet Birøkteren. Det skal kårast «Årets honning» i tre...

Mattilsynet: Hamburgarar bør vere skikkeleg gjennomsteikte

Det er ein aukande trend i restaurantbransjen å servere hamburgarar med rosa kjerne for å gi ei betre smaksoppleving. Men hamburgarar bør vere skikkeleg...

No blir det pizzameisterskap i pizzabygda

Det er Stranda sentrumsforeining som inviterer til pizzameisterskapen. Dei har med seg FoodTech som arrangør, skriv Sunnmøringen. FoodTech har tidlegare arrangert noregsmeisterskap i pizzabaking. – Dei nølte...

Dumpster Divas svarer på alt du har lurt på om dumpster...

– Eg har faktisk ete sushi frå dumpsteren. Då blei eg litt dårleg, men det er den einaste gongen, ler Trine Duesund Urne. Musikaren og...

Smørpris kan gi croissantkrise i Frankrike

Det franske bakeriforbundet slår alarm, og seier at auken i smørprisane sluker gevinsten dei har fått ved salet av fleire populære bakevarer, blant anna...

Kokkemangel i Noreg

Navs bedriftsundersøking for 2017 viser at det manglar 850 kokkar her i landet. Det er også stor mangel på kjøkkenassistentar og servitørar. Samtidig viser...

Bakar med flagget på brystet

Saka er henta med velvilje frå Hallingdølen. For å koma så langt ligg det svært mange timar med dedikert og hardt arbeid til grunn. – Å...

Grandiosarekord

– Vi har hatt og har ein veldig høg marknadsdel innan frosenpizza, og det er vanskeleg å forsvare så høge marknadsdelar over tid. Men...

Danmark handlar mest økologisk

Ein ny internasjonal rapport viser at økologiske produkt utgjorde 8,4 prosent av matvaresalet i Danmark i 2015. Sveits og Luxembourg følgjer etter med ein...
ANNONSE

MEIR OM Danmark

MEST LESE