ANNONSE
ANNONSE
Framsida Tema Mat

Tema: Mat

Matsvinn og zero waste

I følgje «Framtiden i våre hender» vert det kasta 361 000 tonn mat årleg i Noreg. Dette svarar til klimagassutslepp frå 375 000 bilar....

Regjeringa snur – fredar støtta til tiltak mot kasting av mat

– Eg hadde i utgangspunktet ikkje fått med meg at Matvett var omfatta av støtteordningane som blei avvikla på landbruksområdet. På grunn av den...

Finland opnar opp for insekt som mat

Jord- og skogsbruksdepartementet opplyser at heile bransjen skal vere omfatta av systemet for næringsmiddeltilsyn for å garantere at det er trygt å ete insekta. Det...

Lite berekraftige påstandar

Svar til innlegget «Vil vi verkeleg har propaganda frå kjøtindustrien i skulen?» Det er synd at eit innspel i ein viktig debatt om korleis utfordringa...

Vil vi verkeleg ha propaganda frå kjøtindustrien i skulen?

Det burde vere ei enkel sak å redusere kjøttforbruket sitt, for å ta del i kampen mot klimaendringane. Mange vel eit heilt eller delvis...

Lagar du Noregs beste honning? Meld deg på honning-NM!

Målsetjinga med meisterskapen er å inspirere til meir bruk av honning og til meir birøkt, skriv tidsskriftet Birøkteren. Det skal kårast «Årets honning» i tre...

Mattilsynet: Hamburgarar bør vere skikkeleg gjennomsteikte

Det er ein aukande trend i restaurantbransjen å servere hamburgarar med rosa kjerne for å gi ei betre smaksoppleving. Men hamburgarar bør vere skikkeleg...

No blir det pizzameisterskap i pizzabygda

Det er Stranda sentrumsforeining som inviterer til pizzameisterskapen. Dei har med seg FoodTech som arrangør, skriv Sunnmøringen. FoodTech har tidlegare arrangert noregsmeisterskap i pizzabaking. – Dei nølte...

Dumpster Divas svarer på alt du har lurt på om dumpster...

– Eg har faktisk ete sushi frå dumpsteren. Då blei eg litt dårleg, men det er den einaste gongen, ler Trine Duesund Urne. Musikaren og...

Smørpris kan gi croissantkrise i Frankrike

Det franske bakeriforbundet slår alarm, og seier at auken i smørprisane sluker gevinsten dei har fått ved salet av fleire populære bakevarer, blant anna...
ANNONSE

MEIR OM Frankrike

MEST LESE