ANNONSE
ANNONSE
Framsida Tema Mat

Tema: Mat

Me smakar med alle sansane

Det er viktig for oss alle at vi kan smake og velje det rette å ete ut i frå dette. For å kunne gjere...

Brød er meir enn berre mat

Bibelen snakkar om det heilage brød, om korleis brødet sjølv symboliserer Jesus sin kropp. Men brødet eksisterte lenge før Jesus. Sannsynlegvis hadde dei første brøda...

Frankrike ramma av smørkrise

Prisen på fransk smør steig i august med 60 prosent til 6,70 euro per kilo, i overkant av 63 kroner etter dagens kurs. Det...

Matsvinn og zero waste

I følgje «Framtiden i våre hender» vert det kasta 361 000 tonn mat årleg i Noreg. Dette svarar til klimagassutslepp frå 375 000 bilar....

Regjeringa snur – fredar støtta til tiltak mot kasting av mat

– Eg hadde i utgangspunktet ikkje fått med meg at Matvett var omfatta av støtteordningane som blei avvikla på landbruksområdet. På grunn av den...

Finland opnar opp for insekt som mat

Jord- og skogsbruksdepartementet opplyser at heile bransjen skal vere omfatta av systemet for næringsmiddeltilsyn for å garantere at det er trygt å ete insekta. Det...

Lite berekraftige påstandar

Svar til innlegget «Vil vi verkeleg har propaganda frå kjøtindustrien i skulen?» Det er synd at eit innspel i ein viktig debatt om korleis utfordringa...

Vil vi verkeleg ha propaganda frå kjøtindustrien i skulen?

Det burde vere ei enkel sak å redusere kjøttforbruket sitt, for å ta del i kampen mot klimaendringane. Mange vel eit heilt eller delvis...

Lagar du Noregs beste honning? Meld deg på honning-NM!

Målsetjinga med meisterskapen er å inspirere til meir bruk av honning og til meir birøkt, skriv tidsskriftet Birøkteren. Det skal kårast «Årets honning» i tre...

Mattilsynet: Hamburgarar bør vere skikkeleg gjennomsteikte

Det er ein aukande trend i restaurantbransjen å servere hamburgarar med rosa kjerne for å gi ei betre smaksoppleving. Men hamburgarar bør vere skikkeleg...
ANNONSE

MEIR OM Mat

MEST LESE