Denne artikkelen er eldre enn 1 år gamal. Det betyr at noko av informasjonen kan vere utdatert.
17 prosent av all mat i verda blir kasta. Mengda svarer til 23 millionar fullasta 40 tonns lastebilar, som er nok til å lage ei kolonne som strekk seg rundt jorda sju gonger, opplyser FNs miljøprogram i ei pressemelding.
Totalt blir 931 millionar tonn mat kasta kvart år.
Samstundes er det 690 millionar menneske i verda som enno må gå til sengs svoltne, ifølgje Verdas matvareprogram.
Mesteparten av matsvinnet skjer i hushalda, ifølgje FNs miljøprogram UNEP i rapporten Food Waste Index Report 2021. Ifølgje rapporten er matsvinn er eit problem i dei fleste land og heile 8-10 prosent av dei globale klimagassutsleppa kjem frå mat som ikkje blir ete.
I snitt kastar kvar person 74 kg matavfall per år, skriv The Guardian.
LES OGSÅ: Slik skal Kristiansand bli best på matsvinn
Saman med kokk Trond Moi har kommunen laga filmar med råd om korleis ein kan kasta mindre mat. Foto: Kristiansand kommune
