Konkurransen Årets unge kokk blir arrangert i regi av stiftinga Årets kokk Akademiet for aller første gong i 2019. Seks finalistar er nominert til den gjeve tittelen.

Konkurransen Årets unge kokk blir arrangert i regi av stiftinga Årets kokk Akademiet for aller første gong i 2019.

Akademiet organiserer mellom anna også deltakinga det norske laget har i Bocuse d’Or Europa. Det er både medlemmene og styret i akademiet som står bak utnemninga av dei seks finalistane.

– Akademiet har valt ut kandidatane etter fagleg tyngde, smak og kreativitet, og eg trur vi har funne nokre kandidatar som kjem til å setje sitt preg på kokkebransjen i mange år framover, seier fagleg leiar i Akademiet, Gunnar Hvarnes.

Dei seks unge talenta som er med i konkurransen er Aleksander Løkkeberg Vartdal, Aaron Espedal, Celine Ekholt, Frida Netland Berge, Liliana Haaland og Runar Helgeland.

Hensikta er å løfte fram unge kokketalent, gi dei kunnskap og konkurranseerfaring.

Les meir om finalistane her. 

Årets unge kokk 2019: Desse seks er klare for å konkurrere om tittelen Årets unge kokk 2019. Frå venstre ser vi Aleksander Løkkeberg Vartdal, Aaron Espedal, Celine Ekholt, Frida Netland Berg, Liliana Haaland og Runar Helgeland. Foto: Stiftelsen Årets kokk

Les også om arbeidskvardagen til Maja (27). Ho er ambulansearbeidar.

LES OGSÅ

Kommentarar

ANNONSE