Auka matimport gir utrygg mat i Noreg
Ei meir globalisert verd kan gjere nordmenn utsett for sjukdom via maten også i Noreg, åtvarar Folkehelseinstituttet.
Denne artikkelen er eldre enn 1 år gamal. Det betyr at noko av informasjonen kan vere utdatert.
Ein stadig auke i importen av matvarer gjer at me kan vente oss fleire utbrot av sjukdomar som hepatitt A i Noreg, fortel Nationen. Det gjeld særskilt frukt og grønt.
LES OGSÅ: Franske matvarekjeder får ikkje lenger lov til å destruere mat
– Me forventar fleire utbrot og enkelttilfelle av denne sjukdomen i åra som kjem. Me ser at det dei siste åra er registrert fleire matborne utbrot av hepatitt A i både Europa og i Noreg, seier seniorrådgjevar Heidi Lange hjå Folkehelseinstituttet til avisa.
Både om ein er i Noreg eller i antekne «trygge» land, bør ein ta forholdsreglar, opplyser Folkehelseinstituttet. Rådet deira er å varmebehandle frukt og grønt. Det gjeld også minimais, sukkererter, asparges, bladgrønsaker og krydderurter. (©NPK)
LES OGSÅ: Maten i Noreg er trygg
