Tema: Mat
Då Dag vart dagens
– For meg fungerer kyllingar mest som ei slags kjøttmessig fyllmasse. Steinar Solås Suvatne, statsvitskapstudent ved UiO
– Ja, kva skal vi byrje med? Høna...
Langstrakt mat
Butikksjefar, bønder, kokkar og politikarar har diskutert heftig denne veka og i stor grad skulda på kvarandre.
Men kven har rett? Kven har ansvaret? Og...
Vil ta makta over maten tilbake
Matkjedeutvalgets la fram maktanalysen sin onsdag. Den viser at dei store matvarekjedene over tid har auka makta si i tilhøve til produsentane og andre...
Samling for den sakte maten
Det seier leiar for Slow Food Sunnhordland, Margareth Tislevoll.
Eitt år etter at Slow Food Sunnhordland hadde sitt første møte, inviterer laget til samling om...
Sunn på student- budsjett
– Meir grønsaker, mindre kjøt og ris og pasta er det som skal til for å leve sunt på under 400 kroner i veka.
Det...
Raudosten berga
TINEs konsernstyre vedtok i dag å fortsetje produksjonen av Gudbrandsdalsost ved ysteria i Lom og Skjåk og i Ørsta.
Dermed vil «osten» rulle ut frå...
